de
Sommersaison
Ab 15. April haben wir wieder ab 11 Uhr geöffnet.

Karriere im Blauen Bock!

Wir, das Restaurant und Hotel Blauer Bock, eines der schönsten Adressen in der malerischen Altstadt von Passau, bietet nicht nur ein unvergleichliches Ambiente, sondern auch eine moderne und inspirierende Arbeitsumgebung. Wir sind auf der Suche nach engagierten Teammitgliedern, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellente Küche teilen. Ein junges und sympathisches Team freut sich auf Verstärkung. Wir bieten eine sehr gute Arbeitsatmosphäre, einen sehr modernen und schönen Arbeitsplatz und viele Möglichkeiten für persönliche Mitgestaltung des Arbeitsplatzes und Weiterbildung.

Aktuell haben wir offene Stellen für

  • einen Koch
  • eine Fachkraft im Frühstücksservice.

Wir bieten unter anderem:

  • Ein dynamisches und unterstützendes Team.
  • Ein moderner Arbeitsplatz in einem der schönsten Hotels der Region.
  • Attraktive Arbeitsbedingungen und Möglichkeiten zur Weiterbildung.
  • Ein Arbeitsumfeld, das Kreativität und Eigeninitiative fördert.

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf und Motivationsschreiben an sophia.raster@hotel-blauerbock.de. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen zu heißen.

Koch (m/w/d)

Aufgabenbereiche:

  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards.
  • Entwicklung neuer Menüs in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam.
  • Management der Lebensmittelbestände und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften.
  • Aktive Mitgestaltung bei der kulinarischen Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events.

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
  • Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der gehobenen Küche.
  • Kreativität, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Professionalität.
  • Flexibilität und die Fähigkeit, auch unter Druck hervorragende Ergebnisse zu liefern.

Frühstücksservice
(m/w/d)

Aufgabenbereiche:

  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets.
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der Frühstückszeiten.
  • Aufmerksamer und freundlicher Service, um unseren Gästen einen perfekten Start in den Tag zu bieten.
  • Pflege und Kontrolle der Sauberkeit im Frühstücksbereich.


Anforderungen:

  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Bereich Service oder Buffetbetreuung.
  • Ein hohes Maß an Gastorientierung und Servicebereitschaft.
  • Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Gute Deutschkenntnisse.